Der Bier-Brau-Kurs in Wien
Du liebst Bier?
Du wolltest immer schon ´mal
Dein eigenes Bier brauen?
Bei uns kannst Du mit Deinen Freunden gemeinsam Dein persönliches Geburtstags-Jubiläums-Feiertags-Wochentags oder
"is wurscht, i hab an durscht" Bier brauen.
”braudeinbier.at” ist ein individueller BRAUKURS für leidenschaftliche Biertrinker, die gerne wissen wollen, wie Bier
gemacht wird, aber auch für interessierte Neueinsteiger in die Craft Beer Szene. Gebraut wird auf einer der modernsten
Heimbrauanlagen, einem Grainfather Connect oder auf Wunsch auch im Bielmeier Bierkessel. Euer Kursleiter Robert Gutkais informiert Euch
in humorvoller Weise, gespickt mit lustigen Anekdoten, über die wichtigsten Details des Bierbrauens.
Vom Schroten, Einmaischen über Läutern, Würzekochen, Hopfengabe bis hin zum Gärprozess und dem ABFÜLLEN:
Wenn auch Du mehr über die Geschichte des Bieres und dessen Herstellung erfahren willst, dann bist Du bei unserem Bier-Brau-Workshop goldrichtig.
Private Feiern
Du suchst nach einer innovativen Idee für eure Firmenfeier / Geburtstagsfeier / Polterabend?
Wir bieten in unserem Atelier ausreichend Platz für private Veranstaltungen in Verbindung mit einem Bier-Brau-Workshop oder einer Bierstil-Verkostung!
Gerne organisieren wir auch ein entsprechendes Catering und planen euer einmaliges Event.
Kontaktiere uns und plane gemeinsam mit uns dein außergewöhnliches Fest.
Firmen-Weihnachts-Feier mit und bei Brau Dein Bier
In weihnachtlicher Atmosphäre Bier brauen ! Warum nicht ?
Rechtzeigig Termin reservieren !
Unsere nächsten Termine
Informationen zu unseren Veranstaltungen, findet Ihr auch auf unserer Facebook-Seite
Wunschtermine sind ab 6 Personen möglich.
Samstag 14. Oktober 2023 / 10:00 bis 16:00 Uhr
(noch 8 Plätze frei)
Samstag 28. Oktober 2023 / 10:00 bis 16:00 Uhr
(noch 8 Plätze frei)
Samstag 11. November 2023 / 10:00 bis 16:00 Uhr
(noch 8 Plätze frei)
Freitag 24. November 2023 / 10:00 bis 16:00 Uhr
(noch 8 Plätze frei)
Freitag 15. Dezember 2023 / 10:00 bis 16:00 Uhr
(noch 8 Plätze frei)
Der Ablauf
Kursdauer ca. 6-7 Stunden
10:00 Uhr
Begrüßung
10:30 Uhr
Schroten des Malzes und Einmaischen
10:45 Uhr
Theorie des Craft-Beer-brauens (vom Feld in die Flasche)
12:00 Uhr
Läutern und Nachguss und anschließendes Würzekochen
13:00 Uhr
Die Würstel werden serviert
13:30 Uhr
Die Geschichte des Bier
14:30 Uhr
Würze kühlen und anstellen
15:00 Uhr
Bierstilverkostung von internationale Bieren
später
Die Gärführung und Flaschenabfüllung erledigt das Team von "braudeinbier" für Euch, hier entstehen KEINE Zusatzkosten.
Die Teilnahme
Kosten für die Teilnahme:
169,00 € / Person (inkl. gesetzl. MwSt.)
Wunschtermine ab 6 Personen auf Anfrage
Teilnehmerzahl: mind. 6 Personen - max. 14 Personen
Wenn Ihr Interesse an unserem Workshop habt und mehr über Bier und dessen Braukunst kennenlernen wollt,
freuen wir uns über eine Kontaktaufnahme per Email an: info@braudeinbier.at
oder per Telefon
Robert Gutkais +43 676 741 35 62
Dieter Hofmann +43 699 13 388 388
Wegen der großen Nachfrage, bitte Termine rechtzeitig vorreservieren!
Du suchst ein Geschenk für einen lieben Freund? Dann schenke einfach einen Gutschein für einen Braukurs und braue mit 6 - 14 Personen DEIN eigenes Bier, das IHR dann natürlich mit EUREN persönlichen Etiketten im handlichen 6er-Tragerl mitbekommt!
Gutscheine bestellen und kaufen: gutschein@braudeinbier.at
Unsere Leistungen während des Workshops:
Bierstilverkostung
Welche Bierstile gibt es?
Bier ist nicht gleich Bier. Pils, Helles und Weißbier haben durchaus
ihre Daseinsberechtigung – man sollte dabei nur nicht vergessen, dass es weit mehr Bierstile gibt als diese drei.
Die Vielfalt hat in den letzten Jahren wieder extrem zugenommen, auch Biertrinker
in Österreich haben inzwischen eine große Auswahl an Bieren wie India Pale Ales, Porter oder Stouts zur Verfügung.
Hast du schon einmal was von Bragott, Geuze oder Lambic gehört?
Um sich einmal einen Überblick zu verschaffen, bieten wir unterschiedliche Bierverkostungen, mit den unterschiedlichsten Bierstilen aus aller Welt, sozusagen von Alt bis Zwickel an.
Die Verkostungen finden in unserem Brauatelier ab 6 Personen und maximal 12 Personen statt.
Beginn 17.00 Uhr
Ende ca. 20.00 Uhr
Wir werden gemeinsam bis zu 12 unterschiedliche Biere verkosten und führen Euch durch die Welt der Biere mit lustigen Anekdoten und Geschichten rund um die vielfältigsten
Bierstile!
Kosten: € 59.- pro Person
Themen:
• The Commonwealth
• Around the world
• I am from Austria
• Germany next Top Blondel
Termine und Anmeldung unter info@braudeinbier.at
Weinverkostung
Es gibt aber nicht nur Bierliebhaber.
Ein großer Teil bevorzugt Weine - gute Weine.
Aus diesem Grund haben wir auch unser Portfolio erweitert und wollen auch diese Zielgruppe verwöhnen.
Lasst Euch entführen in die Welt der Reben und Trauben.
Unsere ausgebildete Diplom-Sommelière wird Euch bei unserer Weinverkostung alles Wissenswerte über ausgewählte österreichische Weine erzählen.
Wir werden Weiss- wie auch Rotweine verkosten, dazu gibt es als "Begleit-Snacks" Käse, Wurst und Weißbrot (bei Bedarf auch gerne glutenfrei)!
Die Verkostungen finden in unserem Atelier
ab 6 Personen statt.
Beginn 17.00 Uhr
Ende ca. 19.00 Uhr
Wir verkosten Weine aus dem Burgenland, der Steiermark und Niederösterreich:
Kosten: € 59.- pro Person
Termine und Anmeldung unter info@braudeinbier.at
Die nächsten Wein-Verkostungen, werde voraussichtlich im Frühjahr 2023 stattfinden!
T-Shirts
Nachfolgend findest du ein paar lustige T-Shirts zu Thema Bier.
Informationen zur Bestellung unter shirt@braudeinbier.at
verfügbare Größen: Damen XS/S/M/L ... Herren: M/L/XL/XXL ...(weitere Größen auf Anfrage)
Alle Aufdrucke sind in verschiedenen Farbe wählbar und werden nach Bestellung bedruckt.
« Bier hat es in sich ...
1 Liter enthält: »
